众所周知,水是生面团的主要成分。不同种类的面食是用不同量的水制成的。简将首先教你三个加水的技巧。
1:对于死面蛋糕,在500克面粉中加入350克温水。水温应该控制在40度左右。用手指试一试,让它保持温暖。
2:馅饼或洋葱蛋糕、酱蛋糕、500克面粉和320克温水,水温应控制在45度,你也可以用手指试试。
3:发酵面食、馒头、馒头、花卷、500克面粉和250克温水,水温控制在35度。
如果你想做面条,你不应该失去重要的调味品,盐。
2.电压力锅快速省时。当电压力锅工作在70千帕时,由于有一定的压力,锅内的温度高于113℃,所以筋、豆类等硬熟食品只需保持20-30分钟的压力即可炖煮。至于米饭,康乐高原蒸馒头机,保压时间更短,只有8-12分钟,比电饭煲的保压时间要短得多。
3.电压力锅可以节省时间和能源,非常节能。锅里的水烧开后,只需要很少的电来维持压力,在维持压力的过程中,加热板几乎不工作,也几乎不需要电。你每年可以节省很多电费和煤气费。
4.它具有多种功能——可用于蒸、煮、炖、炖、控温油炸等。这是电饭锅做不到的。
如何使杂粮和大米变得又软又粘?
制作杂粮米的困难在于各种材料没有一起烹饪。常见的是米饭烧焦了,高原蒸馒头机批发,豆子还没熟,不能吃。
实际上,有三种方法可以解决这个问题。
,高原蒸馒头机品牌,泡沫。
大米和豆子是谷物,但它们的大小和结构不同。米粒很小,没有保护壳。豆子颗粒大,有外皮,生态完整。大米淀粉含量高,脂肪少。豆子富含脂肪。因此,仅从结构上看,大米容易吸水,豆类不容易吸水。解决办法是使它们的含水量相似。